Zur Lagerung unseres Edelbrandes verwenden wir Glasballons. Diese birnenförmigen Behälter werden in unserem Weinkeller kühl und dunkel, bei gleichbleibender Temperatur gelagert. Es gelangen bei uns nur Edelbrände in den Verkauf, die bereits 6 Monate gelagert wurden.
Der ein oder andere Edelbrand wird auch im Eichenfass mehrere Monate ausgebaut.